Выход из голодания — первый этап. Итак, вы провели в голодании 21-30 дней, и настало время выходить из него, независимо от того, достигли ли вы полного очищения. Имейте в виду, что способ, которым вы будете выходить из голодания, в значительной степени определяет результаты вашего опыта. В этом отношении можно сказать, что, подчеркиваю, ВЫХОД ИЗ ГОЛОДАНИЯ БОЛЕЕ ВАЖЕН, ЧЕМ САМО ГОЛОДАНИЕ. Если вы не можете создать условия для правильного выхода из водного голодания — вообще не начинайте голодать! Водное голодание — это слишком серьезный метод лечения, чтобы его оставлять без контроля.
Если отсутствуют свежие фрукты, на которые можно перейти после голодания, то разгрузитесь 2-3 дня и просто ждите появления фруктов. Обратите внимание, что я вообще не упоминаю о понятии «начало еды», так как голодание завершается именно с началом процесса выхода из голодания, который строго исключает обычную пищу. Уже после седьмого дня голодания в вашей крови накапливается значительное количество ядов. Большое количество токсинов присутствует в тканях уже в «освобожденном состоянии», готовые попасть в кровь. Это те токсины, которые организм смог мобилизовать, но пока не удалил из себя.
Теперь перед вами стоит задача избавиться от этих ядов, не позволив токсинам вернуться и вновь осесть в тканях на прежних местах – это ключевая цель данного этапа. Если вы начнёте неправильно питаться, то все токсины, находящиеся в крови, вернутся и снова накопятся в тканях, и вы не получите максимального эффекта от голодания, который могли бы испытывать, если бы вышли из него корректно. Таким образом, вы во многом испортите процесс очищения организма и существенно снизите его эффективность.
Те токсины, которые вышли и сгорели в процессе метаболизма на этапе голодания, уже вывелись и сгорели, и о них нет смысла говорить — это в любом случае позитивный эффект голодания. Основная проблема заключается в тех токсинах, которые остаются в крови и находятся в тканях в свободном состоянии, а их довольно много, возможно, даже значительно больше, чем уже было выведено. Задача выхода из голодания — удалить свободно циркулирующие и откреплённые токсины из организма. Это, в свою очередь, становится отдельной задачей, которую мы сейчас и будем решать.
Твёрдые продукты после 21-28 дней голодания могут привести к завороту кишок и необходимости хирургического вмешательства, что, принимая во внимание текущее состояние вашего организма, может закончиться летальным исходом. После 14 дней голодания кишечник переходит в режим отдыха и останавливает производство перистальтических волн, которые помогают перемещать пищу вниз по кишечнику. Кишечник становится неподвижным и восстановит свою двигательную функцию лишь позже; при длительном голодании это происходит примерно через неделю после начала выхода из него. Вам не нужны осложнения, когда основная цель уже достигнута, верно?
— Итак, слушайте и запоминайте: ЧЕМ МОЖНО ТОЛЬКО ВЫХОДИТЬ ИЗ ГОЛОДАНИЯ – ЭТО НА ВЫЖАТЫХ ФРУКТОВЫХ СОКАХ. При этом количество дней на чисто фруктовых соках зависит от длительности вашего голодания! То есть, если вы голодали неделю, значит, неделю вы должны придерживаться фруктовых соков. Если вы голодали всего 7-10 дней, тогда в принципе можно просто есть фрукты, но, в любом случае, не возвращайтесь к обычной пище и не ешьте овощи. Две недели голодали? — значит 7-10 дней вы на свежевыжатых соках. Четыре недели? — Тогда две недели должны быть только на свежевыжатых плодах. И ещё одно важное! СВЕЖЕВЫЖАТЫЕ СОКИ НУЖНО ПИТЬ ТОЛЬКО РАЗБАВЛЕННЫМИ ДИСТИЛЛИРОВАННОЙ ВОДОЙ, КАК МИНИМУМ В ПОЛОВИНУ. Я делаю смесь: половина лимона, половина апельсина, половина грейпфрута и добавляю дистиллированную воду до 300 мл.
В своей одной из наиболее значимых книг о голодании, «Терапевтическое голодание» (1949), американец Арнольд Де Вриз (Arnold De Vries. “Therapeutic Fasting” 1949.) предлагает несколько иные сроки строгой фруктово-соковой диеты.
Длительность голодания и Выход из голодания на фруктовых соках:
9-15 дней — три дня
16-24 дня — 4 суток.
25-35 дней — 5 суток.
более 35 суток — 6 суток
Де Вриз сводит к минимуму, в то время как мой внушительный опыт утверждает, что экономить на этапе сокового очищения – значит строго снижать результаты собственных усилий, а разумнее очищаться качественно. Тем более что данное очищение на свежевыжатых соках фруктов совершенно безопасно. Мой личный опыт демонстрирует, что рекомендации Де Вриза по продолжительности на соках следует увеличить, как минимум, вдвое.
Сегодня я на седьмом дне употребления свежевыжатых соков после 7-дневного голодания, но у меня ещё остается неприятный привкус во рту. Что это означает? Это свидетельствует о правильном выходе из голодания, и токсины продолжают выделяться даже на седьмой день, поэтому мне нужно продлить время на свежих фруктах, пока неприятный запах не исчезнет.
ПРИ ПРАВИЛЬНОМ ВЫХОДЕ ИЗ ГОЛОДАНИЯ НА СВЕЖИХ СОКАХ У ВАС ОБЯЗАН ОСТАВАТЬСЯ НЕКОТОРЫЙ НЕПРИЯТНЫЙ ВКУС В РТУ. А как же быть иначе? Ведь процесс очищения продолжается! Лишь постепенно, не ранее чем через семь дней на фруктах, с уменьшением уровня токсинов в крови, восстанавливается хорошее самочувствие и начинает проявляться аппетит.
Какие еще признаки верного выхода из голодания? Только при выходе на свежевыжатых соках из фруктов вы не столкнетесь с тем резким возвращением аппетита, которое происходит при любом другом варианте выхода из голодания, особенно — на какой-либо обработанной пище, — превращающемся в явление, называемое «Жор», то есть неистовый аппетит, который сам по себе уже создает значительную проблему.
Предупреждаю – не поддавайтесь на «Жор» — не употребляйте ничего, кроме разбавленных свежевыжатых фруктовых соков. И вы заметите, что со стакана разбавленного сока после голодания ощутите себя так, словно съели молодого барашка.
Если бы я начал употреблять что-то помимо…, например, крахмальные продукты, хотя бы свежие бананы, не говоря уж о варёной пище, тогда очистка остановилась бы, вернув все токсины обратно в ткани, где они находились ранее. Как показывает опыт, продукты с высоким содержанием крахмала значительно замедляют процесс очищения. Молекулы варёного крахмала вообще полностью блокируют очищение; даже в сыром виде, например, банан или сырая картошка, сильно замедляют выделение токсинов из организма и уносят их назад в ткани, инициируя накопление.
И какой будет итог? — Неполезный курс голодания, после чего такой «голодающий» будет всем говорить, что «он голодал, а это не помогло».
Вот и сейчас, например, я снова провёл семидневное дистиллированное голодание и испытал ухудшение самочувствия, то есть активировал токсины из тканевых запасов в кровь. Как и положено, потом я перешёл на цитрусовые соки и на один ананас в день. И только на шестой день употребления соков и пищи (за 7-10 дней перистальтика кишечника не успевает отключиться основательно), я вновь ощутил прилив сил и хорошее самочувствие. Это о чём говорит? Это говорит о том, что только на шестой день сокового очищения уровень токсинов в крови снизился ниже критической отметки, вызывающей плохое самочувствие.
Но все ли токсины устраняются? Конечно, нет. Для большей уверенности следует продолжать соковый период ещё несколько дней после достижения хорошего или обычного состояния. И этот признак – восстановление нормального самочувствия или даже возникновение бодрости и энергии – должен стать для вас ориентиром в определении продолжительности вашего фруктово-сокового очищения. В течение 7-14 дней на фруктовых соках вы сами заметите постепенный и плавный возврат бодрости и энергии.
Какие фрукты и соки из доступных ресурсов можно использовать для выхода из голодания? Первым и лучшим по очищающим свойствам являются лимоны и ананасы. Ананас вполне можно просто употребить. Следующими хорошими вариантами будут все цитрусовые. Отличны свежие гранаты, которые стоит есть целиком, выжимая сок прямо во рту, а косточки затем выплёвывая.
Все фрукты и овощи обладают своими уникальными свойствами. Для получения соков из цитрусовых следует использовать только прессовые соковыжималки, разрезая фрукты пополам и отжимая их с помощью механического рычага – нажимаешь и раздавливаешь половинку цитруса, а сок стекает в стакан. Перегородки и пленки в цитрусовых плодах бесполезны и тяжело перевариваются голодным кишечником, поэтому не рекомендую использовать для отжима цитрусовых автоматические соковыжималки центрифужного типа.
Скажу больше: пленки и перегородки цитрусовых так плохо перерабатываются в кишечнике, что у лежачих тяжелобольных они сворачиваются в вялом кишечнике в комки. Такой комок в кишечнике на медицинском языке именуется «безоаром», и такой безоар из апельсинов может стать причиной непроходимости кишечника и, в любом случае, серьезных запоров у пожилых людей.
В России целесообразно планировать окончание голодания на август-сентябрь-октябрь, когда отлично подходит для использования яблочного плодоношения.
Отлично завершить голодание на виноградном соке или свежем винограде. В России это возможно, тогда как в Америке огромное содержание пестицидов в яблоках, винограде и персиках сводит на нет всю пользу от их использования в период выхода из голодания.
В России летом прекрасно подходят ягоды, которые также имеют очищающее воздействие, но в Америке разговоры о ягодах звучат просто нелепо, поэтому обсуждать это здесь нечего. В Америке все фрукты и овощи являются лишь оболочкой без внутреннего содержания или с наличием пестицидов.
В качестве выхода рекомендуется использовать ананасы, богатые протеолитическими (разлагающими белки) ферментами. Протеолитические ферменты ананасов способствуют очищению организма от токсинов в процессе детоксикации. Употребление ананаса в день является оптимальным вариантом после голодания. Интересно, что папайя, также обладающая протеолитическими ферментами, по очищающему действию уступает ананасам, так как папайя является крахмальным фруктом.
И я вам точно заявляю: в процессе очищения — никаких других соков, — кроме фруктовых. В первую очередь это ограничение касается морковного сока, сока свёклы, сельдерея и прочих соков из корнеплодов и травяных соков. Корнеплоды, с точки зрения ботаники, — это запасы крахмала. Крахмал схож с человеческим гликогеном — это источник глюкозы, это интенсивное вещество, способствующее синтетическим процессам, а для нас это значит — возвращение токсинов обратно в тканевые депо. Подождите, соки корнеплодов мы используем в следующем этапе выхода из голодания.
Травяные соки и травы — это источники хлорофилла, который является лидером по синтезу среди всех веществ — травяной сок активирует синтетические процессы в организме в тот момент, когда во время очищения это совсем не требуется, поэтому зелёные и травяные соки тоже мы оставим для следующего этапа выхода из голодания. Свежие соки из трав и корнеплодов очень полезны и эффективны — но в следующем этапе выхода из голодания, и для совершенно другого процесса, а не для того, что мы делаем, очищая кровь от токсинов!
Не устану повторять, что только фруктовые соки способны очищать организм. Соки корнеплодов, например, свёкла в сочетании с сельдереем, хоть и замечательные, уже не обладают такой очистительной силой, так как содержат много крахмала, который мешает процессу очищения. Травяные соки, такие как соки из укропа, петрушки или ростков пшеницы, имеют выраженную синтезирующую и укрепляющую активность, которая вовсе не нужна в период очистки. Они лишь возвращают токсины обратно в ткани, пытаясь вновь вовлечь их в синтетические процессы организма. Поэтому следует употреблять исключительно соки с очищающей способностью, чтобы избавиться от оставшихся ядов. Если же вы начнете пить зелёные соки с синтезирующим эффектом, что приводит к накоплению веществ в тканях, то тем самым вы будете возвращать токсины обратно. Организм, испытывая сопротивление, будет негативно реагировать на зелёные соки.
В США очень популярен «витграсс», представляющий собой прожатый сок из зеленых побегов обычной пшеницы. Его можно приобрести практически в любом магазине, специализирующемся на здоровом питании, так называемых «хелзфудсторах». В Америке существует немало санаториев, где вся терапия основывается на диете и потреблении этого витграсса. Это действительно мощный сок – можно назвать его чистым концентратом хлорофилла. Он реализуется в упаковках по 30 мл за два доллара. Можно, как крепкий алкоголь, просто проглотить одну порцию витграсса, но лучше его разводить с водой. Я бы, конечно, хотел, чтобы в России вместо водки начали пить «витграсс» в стаканах – как «стопарик» из разбавленного сока ростков пшеницы или ржи. Вот тогда бы россияне стали настоящими богатырями. Из-за такой высокой стимулирующей активности, зеленые соки лучше начинать пить на следующем этапе выхода из голодания. Однажды я выпил порцию витграсса на четвертый или шестой день после начала выхода – меня сразу вырвало, значит, организм сам сигнализирует, что хлорофилл ему на раннем этапе выхода из голодания не нужен – слишком рано.
Во время голодания минеральная вода воспринимается индивидуально, но в период выхода из голодания она становится великолепным средством, и если есть возможность, стоит пить её в максимальных объемах, но только сильно разведённой дистиллированной или, в крайнем случае, водой из пластиковых бутылок. Подойдёт любая: «Боржоми», «Нарзан», «Джермук», «Ессентуки 4», «Ессентуки 2», «Набеглави», «Пеллегрини» и так далее. Единственный «Ессентуки 17» тяжело переносится из-за высокой минерализации, или его нужно разбавлять значительно. Кальциевая минеральная вода, как «Джермук», или зарубежная «Герольштайнер» тоже усваивается хуже, чем обычные натриево-калиевые виды, например, «Боржоми» или «Нарзан». Лично я лучше всего переносил «Нарзан» и «Ессентуки 2». Минеральную воду следует разбавлять дистиллированной, или тем, что вы используете, — колодезной или родниковой. Что касается пастеризованного молока, кефира, каши, картошки и обычной варёной пищи — забудьте об этом и не превращайте серьёзный процесс в рискованную шутку.
Я помню, как мой коллега-врач на шестнадцатый день голодания сдался и съел варёные макароны. После этого он целые сутки провел в служебном туалете. Ему повезло, если бы он продержался чуть дольше, то этот выход из голодания мог бы закончиться для него очень плохо. В американской литературе можно найти множество упоминаний о завороте кишок после трёх недель голодания всего от одного кусочка варёной картошки или куска белого хлеба, не говоря уже о котлете.
Заканчивая этот вопрос, должен вас спросить — говорил ли я где-нибудь в тексте о том, что можно пить консервированные, пастеризованные соки? — Нет! Потому что соки в упаковках и бутылках являются в лучшем случае сладким раствором минералки, а кроме того, четверть их объёма занимает слабый раствор дезинфицирующего средства, которым обрабатывают туалеты в общественных местах. А из литрового пакета сока вы таким образом получите целый стакан разбавленного яда консерванта на литр сока. Понимаете, какой эффект на ваше очищение окажут пакетированные соки? — Всё ваше очищение станет бесполезным.
И снова напомню вам, чтобы вы не испытывали страха. Весь тот период, который вы будете придерживаться фруктовых соков, вы не почувствуете ни малейшего голода и сможете насытиться всего лишь одной кружкой разбавленного сока. Это удивительное явление объясняется тем, что чувство голода вызывается, в том числе, и перистальтикой, то есть движением кишечника. Однако поскольку при соковой диете отсутствует твёрдая пища, то и перистальтика кишечника не активируется, и чувство голода не появляется на протяжении всего времени, пока вы потребляете фруктовые соки и избавляетесь от токсинов.
Очищение только на фруктовых соках, следовательно, гораздо предпочтительнее, чем даже употребление целых фруктов. Безболезненный и максимально результативный выход из голодания — разве это не то, к чему вы так долго и сложно стремились? Но осуждайте себя, если вы выберете что-либо, кроме соков из фруктов!