Много ученых старались разобраться в сути лечебного голодания и в механизме его воздействия на человеческий организм. Академик Ю. С. Николаев вместе с коллегами подтвердил, что при полном отсутствии пищи голодающий способен потерять до 25% своего веса и при этом пройти процесс адаптации к такому режиму. На самом деле, человек перейдет на эндогенное питание и сможет существовать, так сказать, за счет внутренних запасов организма, которые включают не только жировые накопления, вызывающие избыточный вес и сахарный диабет, но также измененные патологиями ткани и опухоли. По данному вопросу существует несколько мнений.
Добиться расщепления жиров довольно сложно без углеводов. При отсутствии этих веществ в организме образуются кислые соединения, такие как ацетон и ацетоуксусная кислота, что приводит к развитию ацидоза. Однако благодаря защитным механизмам организма при лечебном голодании состав крови изменяется несущественно. Именно поэтому риск появления ацидотической комы практически отсутствует. В общем, период адаптации организма можно назвать ацидотическим кризисом, который выступает предпосылкой для перехода на эндогенное питание.
Изменение режима питания способствует синтезу и получению глюкозы из жира. Обычно, при обычном потреблении пищи, когда углеводы поступают с продуктами, добиться такого эффекта невозможно, следовательно, и снизить вес трудно. Люди могут нормально существовать, полагаясь на свои внутренние резервы, до момента, когда начинают ощущать нехватку энергии.
Лечебное голодание вызывает сильную дезинтоксикацию. Индивидуум, намеренный избавиться от излишков веса и улучшить свое самочувствие, должен осознавать, что в этот период освобождаются вредные и токсичные компоненты. Как известно, пестициды и нитраты замедляют обмен питательных веществ на уровне клеток. Тем не менее, в это время они эффективно устраняются из организма. Однако внутренние органы человека функционируют лучше благодаря очищению от токсичных веществ.
Исследования показали, что во время голодания с одним выдохом человек избавляется примерно от 150 токсичных микроорганизмов в газообразной форме.
Биохимики из Одессы подтвердили, что даже самые эффективные лекарства не осуществляют своего действия при хронической ртутной интоксикации, возникающей на фоне полного лечебного голодания, так как выведение ртути из организма увеличивается в 3-4 раза.
После того, как миру стали известны научные разработки таких ученых, как Воробьев и Николаев, а также труды доктора Войтовича, стал известен чудодейственный механизм исцеления. Организм освобождается от радионуклидов, включая цезий и стронций. Эти сведения не скрывались даже после чернобыльской катастрофы, когда наблюдались трудности с антибиотиками. Курсами голодания люди спасались от серьезных заболеваний. Однако поначалу происходили изменения в иммунной системе.
Механизм голодания запускает два процесса: разрушительный и творческий. Организм человека, который пытаются отучить от привычной еды, начинает использовать свои запасы. В это время, поврежденные ткани, как будто, разлагаются, то есть, происходит распад опухолевых клеток и рассасывание спаек. Тем не менее, при правильном лечебном голодании и грамотном выходе из него остаются лишь жизнеспособные микроорганизмы, способствующие восстановлению. После завершения голодания происходит регенерация на клеточном уровне.
Некоторые критики лечебного голодания утверждают, что в результате этого процесса человек теряет свои белковые запасы. Однако физиолог И.П. Павлов показал, что уже через неделю у человека, голодающего, начинает возникать спонтанная желудочная секреция. Это указывает на то, что значительное количество белков содержится в образующемся секрете. После этого он поступает в слизистую желудка и всасывается в кровеносную систему.
Таким образом, организм постоянно пополняется аминокислотами, которые участвуют в синтезе белковых соединений. Таким образом, голодание не причиняет вреда людям, испытывающим множество проблем и болезней.