Как похудеть с помощью лечебного голодания?
Причины ожирения разнообразны, но последствия остаются одинаковыми – постепенный набор массы тела. При увеличении веса возникают соматические заболевания, в первую очередь повышается давление и происходит нарушение питания сердечной мышцы. Также следует отметить ухудшение функций печени, которая становится менее эффективной. При ухудшении состояния здоровья появляются усталость, сонливость и снижение умственных способностей. Исчезает интерес к жизни. Именно это приводит к большему потреблению пищи и дальнейшему набору веса. Практически все диеты оказывают лишь временный эффект.
В чем заключается преимущество голодания для снижения веса по сравнению с другими методами: 1. В процессе голодания происходит быстрая и безопасная потеря веса; 2. Многие люди легче переносят голодание, так как не испытывают постоянного ощущения голода; 3. При снижении веса не наблюдается обвислости или дряблости кожи и тканей (хотя это правило может не касаться очень пожилых людей). 4. Убыль веса во время голодания сопровождается оздоровлением организма и улучшением общего состояния (освобождается дыхание, повышается легкость движений, уходит постоянная усталость, снижается чувство переполненности в животе и симптомы несварения, понижается давление и нагрузка на сердце). Специалист в области голодания Ю.С. Николаев, основываясь на лечении большого числа пациентов с ожирением, пришел к выводу, что «Для борьбы с избыточным весом необходим целый ряд «мер» — волевое ограничение в питании, низкокалорийная диета, физические нагрузки, водные процедуры, гимнастика, и, что самое главное, нужно затратить несколько месяцев постоянных усилий, чтобы уменьшить свой чрезмерный аппетит. Иногда такие больные действительно едят не так много, но они не осознают, что им следует потреблять еще меньше, даже те самые каши, от которых якобы «толстеют». Если есть их в больших количествах и хорошо добавлять жир, то да, можно поправиться, но при небольших порциях можно и похудеть. Важно длительно пережевывать пищу, так как это помогает людям, склонным к ожирению, насыщаться меньшими объемами еды и избегать переедания, ведь существует связь между насыщением и количеством жевательных движений. Кроме того, при длительном жевании перистальтика кишечника в 4 раза активнее, что способствует лучшему выведению и оздоровлению желудочно-кишечного тракта». Таким образом, следует понимать, что голодание с целью снижения веса – это довольно сложный процесс. Да, голодание действительно может существенно уменьшить нашу массу тела. При голодании в первую очередь расходуются жировые запасы организма. В первые дни, особенно до наступления гипогликемического криза, потеря веса может достигать 1-2 кг в сутки, после этого снижение веса значительно замедляется до 300 грамм в сутки. Примерная схема потери веса при голодании разных сроков выглядит следующим образом: 1. Однодневные голодания – 1-3 килограмма; 2. Голодания до кризиса 5-10 дней (в зависимости от опыта) – 7-10 кг; 3. Голодания средней продолжительности – 10-14 дней – 10-12 кг; 4. При голодании более 14 дней убыль веса составляет примерно 1 кг за каждые 3 дня голодания.
Но это средние показатели. Существует несколько факторов, которые влияют на изменения веса во время голодания: 1. Опыт голодания. Человек, который регулярно практикует голодание с целью оздоровления, теряет в весе значительно меньше, чем новичок. Чем чаще происходит голодание, тем быстрее организм переходит на внутреннее питание, и тем меньше наблюдается убыль в весе. У начинающих кризис наступает позже, механизмы перехода на полное внутреннее питание срабатывают дольше и потеря веса гораздо больше. Кроме того, с очищением организма благодаря регулярным голоданиям и правильному питанию, он начинает более экономно использовать свои ресурсы. 2. Двигательная активность во время голодания. Влияние физической активности на изменение веса во время голодания неоднозначно. Сложно утверждать, что чем больше нагрузки во время голодания, тем больше должна быть убыль в весе. Однако на практике, человек с активным образом жизни может терять в весе меньше, чем тот, кто проводит голодание в постели. Эта особенность хорошо наблюдается после гипогликемического криза. Можно весь день активно двигаться и работать, а вечером, становясь на весы, заметить, что вес остался прежним. В то же время, если взвеситься после ночного сна, когда организм, казалось бы, отдыхает, можно увидеть заметное снижение веса. Это происходит потому, что организм на голоде начинает активно использовать компоненты воздуха (азот, углерод, кислород) в собственном биосинтезе. Днем, когда мы активно движемся, увеличивается количество вдыхаемого воздуха, что ведет к увеличению усвоения веществ. Ночью газообмен снижается, и организму нужно активнее использовать свои ресурсы. Имейте в виду – движение во время голодания – это особое питание! Главное правило – не переутомляться. 3. Дополнительные процедуры во время голодания. Водные процедуры, баня, массаж, физиопроцедуры могут помочь быстрее избавиться от жировых отложений. Все эти процедуры способствуют улучшению кровотока и, следовательно, ускорению обменных процессов и сжиганию жиров в организме. 4. Сухое голодание. Сухое голодание лучше проводить в первые дни обычного голодания. Идеальный вариант – провести первые два-три дня без воды, а затем пить в достаточном количестве, ориентируясь на свое самочувствие. Долгосрочное сухое голодание без соответствующего опыта может быть опасным. Особенно не рекомендуется проводить сухие дни в середине обычного голодания, так как для полноценного биосинтеза во время голодания вода необходима. В первые дни голодания, когда организм начинает внутреннее питание, образуется достаточное количество воды из распада жиров, и запасы излишков воды в тканях организм также позволяют легко переносить сухой голод, что способствует более быстрому снижению веса. 5. Общее состояние организма перед голоданием. Здесь наблюдается закономерность – чем лучше ваше состояние перед голоданием, тем легче оно проходит и тем меньше вы потеряете в весе. У здорового человека организм быстрее переключается на внутреннее питание и экономно расходует питательные вещества. У больного же организму нужно тратить больше энергии и ресурсов на восстановительные процессы. 6. Конституция. В зависимости от конституции, потеря веса происходит по-разному в разные сроки голодания. Полные люди в первые дни теряют больше, что связано с избавлением от лишней жидкости в организме. Кроме того, чем выше масса тела, тем больше энергии требуется, а значит, и убыль веса будет больше. 7. Возраст голодающего. Молодые люди теряют вес быстрее пожилых из-за более активного обмена веществ в организме.
Однако существует важная деталь, сдерживающая использование голодания для снижения избыточного веса. В частности, это относится к питанию после голодания. Дело в том, что в теле наблюдаются активные восстановительные процессы после периода голодания. Поскольку клетки начинают интенсивно усваивать питательные вещества, если в этот момент не устанавливать никаких ограничений, ваш вес может довольно быстро вернуться к своему прежнему значению и даже превысить его на несколько килограммов. Однако голодание не приведет к желаемому результату, скорее, оно может увеличить ваш вес на несколько килограммов по сравнению с исходным. Если вашей единственной целью является снижение веса, а не изменение тех привычек, которые привели к ожирению, стоит хорошо подумать, прежде чем использовать голодание для этой цели.
Практика лечебного голодания.
Соединяя голодания средней продолжительности с правильным восстановительным питанием, можно добиться максимальных результатов. Это связано с тем, что наибольшее снижение веса происходит именно в первые две недели голодания. Кроме того, средний срок позволяет активировать достаточно глубокие механизмы очищения организма, и восстановительные процессы продолжаются еще долго после окончания голода. Наилучшим вариантом станет проведение нескольких голоданий /2-3/ средней продолжительности с последующим адекватным восстановительным питанием, которое продолжается в течение месяца. Непосредственно перед началом голодания нужно провести очистительные мероприятия, а саму практику начинать с однодневных голодовок, постепенно увеличивая срок самого похудения. Это будет помогать вам медленно снижать вес, укреплять в себе стремление вести здоровый образ жизни и учиться не переедать в период восстановительного питания. Однако, если вы не сможете контролировать себя во время восстановления и будете голодать в течение 14 или 20 дней, то ваши результаты будут весьма сомнительными.
Вот советы Ю. С. Николаева для пациентов.Ожирением.Методика терапии дозированным голоданием для большинства таких пациентов стандартная: однократное полное голодание с питьем воды — продолжительностью от 25 до 40 суток, за которым следует диетическое питание. Однако часто, если заболевание длительное, а исходный вес составляет 120-200 килограммов и более, адаптация к «внутреннему» питанию происходит не мгновенно; после 10-15 дней голодания могут появляться тошнота, рвота, пульсовая аритмия, головокружение, и потеря веса останавливается. В таких случаях применяем так называемый «фракционный» метод разгрузочно-диетической терапии: после первого периода голодания (10-15 суток) начинается восстановление на такой же срок; затем второе голодание от 10 до 30 дней и такое же восстановление; после этого следует третий курс голодания и так далее, до выполнения 10-12 циклов голодания и питания, с перерывом в 3-4 месяца после 6-8 фракционных курсов. Продолжительность каждого курса индивидуальна и зависит от состояния здоровья, веса, возраста и других характеристик пациента. Такой «маятникообразный» метод голодания позволяет достичь снижения веса на 80-100 килограммов! Можно уверенно отметить, что правильное восстановительное питание после голодания — это наиболее важный этап в борьбе с ожирением. Голодание предоставляет возможность существенно снизить вес и восстановить нарушенные метаболические процессы в организме, а восстановительное питание помогает сохранить достигнутые результаты. В первые два-три дня восстановительного питания, в зависимости от продолжительности голодания, фиксируется дальнейшее снижение веса до 1 кг в сутки. Затем происходит плавное увеличение веса, однако даже после 10 дней восстановления вес не возвращается к исходному. Быстрый прирост веса в первую неделю голодания зачастую указывает на избыточное накопление жидкости в организме. Как правило, это связано с употреблением соли или соленых продуктов, а также с нехваткой калия. В таком случае достаточно в течение нескольких дней принимать препараты калия (аспаркам или панангин по 1 таблетке 2-3 раза в день) и избегать употребления продуктов с поваренной солью. После 7-10 дней восстановления аппетит нормализуется; здесь крайне важно не переедать и придерживаться 3-4-х разового питания. Основные принципы восстановительного питания аналогичны тем, что применяются для обычного восстановления после голодания. Рекомендуется уменьшить количество мучных изделий, сладостей и жиров животного происхождения, увеличивая долю растительной пищи. Очень эффективно для стабилизации веса правило не есть после шести вечера. Разработайте индивидуальную систему питания. В качестве основы пошагового подхода используйте принципы раздельного питания. Интересной является система похудения «минус 60», предложенная Екатериной Миримановой, которую можно успешно применять после выхода из голодания для дальнейшего снижения веса. Каждому человеку, голодающему с целью сброса лишнего веса, важно осознать, что только изменение образа жизни позволит достичь желаемых результатов и чувствовать себя полностью здоровым и полноценным человеком!