Из-за быстрого темпа жизни и большого количества повседневных дел человечество всё чаще ощущает тревогу, напряжение и беспокойство. Каждый справляется с негативом по-разному — занятия спортом, йога, плавание, увлечения, психологическая помощь, лечебное голодание (разгрузочная терапия) и так далее.
Внимательный читатель, который не очень осведомлён о методе лечебного голодания, может задать вопрос: «Почему голод оказался в этом перечне?». Действительно, мы привыкли считать, что голодный человек часто ведёт себя непредсказуемо и может проявлять агрессию к другим. Но какова причина этого явления?
Прежде всего, это связано с недостатком углеводов. Наш мозг функционирует исключительно на глюкозе, и при её дефиците могут возникать небольшие сбои. Префронтальная кора мозга отвечает за контроль агрессии, силу воли и концентрацию. Однако поскольку она требует значительного объёма глюкозы (а во время голодания её недостаточно), для экономии энергии мозг отключает часть функций, упомянутых ранее. Поэтому голодным людям труднее контролировать своё поведение.
Во-вторых, это связано с гормонами. В период углеводного голодания наш мозг отправляет сигнал гипофизу и надпочечникам, чтобы они выработали гормоны. Синтезируются адреналин и кортизол — гормоны, которые производятся в условиях стресса. Они активируют реакцию «бей или беги», в результате чего человек может вести себя агрессивно или, наоборот, испугаться.
Безусловно, это довольно значимые факторы, однако мы предостерегаем вас от陷阱 «физиологического» подхода, где ответственность за поступки человека снимается и перекладывается на биохимические процессы. Мы всегда обладаем свободой выбора, и только от нас зависит окончательное решение о том, как поступить в неопределённой ситуации. Проверить это легко — представьте себе, что вы голодны и агрессивны, но при этом ведёте важные переговоры, например, с иностранной делегацией. И от этих переговоров зависит ваша будущая судьба. Вы проявите агрессию или постараетесь действовать разумно и дипломатично? Ответ очевиден.
Даже очень голодный человек способен вести себя вполне адекватно. Нужно просто сконцентрироваться и потратить усилия на контролирование своего поведения.
Сейчас обсуждается первая стадия голодания (разгрузочно-диетической терапии), когда наше тело активно использует запасы глюкозы, пока они полностью не истощатся. После этого наступает фаза перехода на эндогенное (внутреннее) питание. Это состояние характеризуется тем, что наш мозг вместо глюкозы начинает использовать кетоновые тела. В период этой стадии даже у тех людей, у которых возникали проблемы с контролем своего поведения при дефиците глюкозы, наблюдается значительное успокоение.
Мы уже выяснили, что за внимание и силу воли отвечает префронтальная кора головного мозга. Что случается с ней, когда организм адаптируется к внутреннему питанию в период лечебного голодания (РДТ)?
А вот что: она начинает проявлять активность выше нормы! Возможно, это механизм, заданный генетически, в ходе которого организм мобилизует свои ресурсы для выживания. А что нужно, чтобы выжить в условиях голода? Верно. Это мозги, которые должны функционировать на высшем уровне, чтобы обнаружить новые источники пищи. Данные значительного увеличения когнитивных способностей (памяти, внимательности и мышления) поддерживаются научными исследованиями (Чаплин А.В. на базе МАОУ ВПО, 2014).
Согласно исследованию (В.Б. Гурвич, Л.А. Модонова, на базе РБ «Горячинск», 2014), метод РДТ эффективно помогает людям, сталкивающимся с такими проблемами:
- повышенная возбудимость и раздражимость
- колебания настроения
- проблемы с концентрацией внимания
- несдержанность во взаимоотношениях
- неуверенность в себе
- депрессия
Мы пришли к выводу, что не каждый голодный человек будет проявлять агрессию. Всё зависит от наличия самоконтроля. Физиологические факторы, создающие условия для импульсивного поведения, могут лишь подталкивать нас к агрессии. Конечное решение о том, как себя вести, остаётся за нами.
Согласно надежным научным данным, стало очевидно, что длительное лечебное голодание (3-7-14 дней) существенно улучшает эмоциональное состояние. Таким образом, развенчан миф о стабильной причинно-следственной связи между голодом и агрессивным поведением.