Исследования показали, что желчнокаменная болезнь представляет собой серьезное заболевание, сопровождающееся множеством отрицательных симптомов. В период обострения недуга организм нуждается в специальной диете, которая позволяет облегчить состояние воспаленного желчного пузыря. Тем не менее, вопрос о целесообразности голодания при холецистите остается актуальным, несмотря на множество рекомендаций в интернете о прекращении приема пищи. Действительно, в интернете можно встретить различные статьи, предлагающие соблюдать строгую диету на протяжении 2-х дней или даже одной недели. Попробуем рассмотреть этот вопрос, который важен для людей, имеющих проблемы с желчнокаменной болезнью.
Голодать без предварительной подготовки не рекомендуется. Нужно осознавать, что при полном отказе от еды происходит снижение выработки желчи, которая затем накапливается в желчном пузыре. Учитывая данный факт, становится очевидным, что голодание негативно сказывается на здоровье человека, страдающего от холецистита. Лечение этой неприятной патологии должно основываться на снижении объема принимаемой пищи, а также на переходе на специальную диету.
При лечении холецистита голодом необходимо соблюдать строгий надзор врача. Именно квалифицированный специалист способен выбрать подходящую для организма диету и установить продолжительность периода без еды.
Лечебное питание при остром холецистите
Холецистит — это воспаление, затрагивающее стенки желчного пузыря. Заболевание может проявляться как в хронической, так и в острой форме. В период обострения пациенту помогает специальная диета. Правильное питание способствует уменьшению воспаления в желчном пузыре и позволяет органу отдохнуть. Кроме того, следование диете решает несколько других вопросов:
- нормализует холестериновый обмен в организме;
- способствует выводу шлаков и токсинов;
- обеспечивает поступление желчи в растворенном виде;
- помогает добиться состояния ремиссии.
Невыполнение диетических рекомендаций может вызвать новый приступ. Обострение хронической болезни чаще всего связано с потреблением жирных блюд, острых продуктов и спиртных напитков. Часто атаки происходят после стрессовых ситуаций или чрезмерных физических усилий. При остром холецистите рекомендуется придерживаться диеты № 5 и ее ключевым принципам. Рассмотрим их:
- Больному рекомендовано употребление тушеных, вареных и приготовленных на пару продуктов.
- Пищу перед приемом лучше протереть либо мелко измельчить.
- Из рациона в обязательном порядке исключается жареная, грубая и острая еда, а также любой алкоголь.
- С целью исключения движения конкрементов следует ограничить употребление растительного масла, известного своим желчегонным действием.
Пациентам после снижения интенсивности болевого синдрома советуют есть пюреобразные супы и каши, желе, кисели. При этом питание должно быть дробным — не менее 6 раз в сутки. Также важно соблюдать режим питья и выпивать не меньше 2 литров жидкости в день.
Лечебное питание при хроническом холецистите
Холецистит — это одно из самых часто встречающихся заболеваний желчного пузыря, часто имеющее хроническое течение. Диета для людей, страдающих от данного недуга, должна быть бережной и нацеленной на улучшение качества желчи. Не менее важно, чтобы рацион способствовал повышению моторной функции кишечника и активировал обменные процессы.
Основные принципы питания при хроническом холецистите следующие:
- Соотношение по БЖУ должно соответствовать норме: Б — 80-95 г, Ж — 70-80 г, У — 300-350 г.
- Питание должно быть регулярным и дробным.
- Употреблять пищу следует небольшими порциями.
- Важно соблюдать питьевой режим.
- Рекомендовано употреблять паровые, отварные, запеченные и тушеные блюда.
- Из мясных продуктов предпочтительны говядина, кролик, индейка, курица.
- В рационе допустимы хлебобулочные и макаронные изделия из ржаной или цельно-зерновой крупы.
- В меню допустимо включать супы, сваренные на овощных или «вторых» мясных бульонах.
- Из кисломолочных продуктов следует отдавать предпочтение нежирному творогу, кефиру или простокваше.
Особо стоит подчеркнуть важность употребления яиц, которые являются источник ценнейших питательных веществ. Этот продукт можно использовать при хроническом холецистите, однако если у пациента после еды появляется горечь во рту, необходимо исключить желтки и ограничиться только белками.
Голодание на воде по Николаеву
Лечебное голодание при холецистите — это альтернативный метод медицины, который основывается на полном исключении пищи с подготовкой и последующим постепенным выходом. Метод Николая включает в себя 4 основных принципа:
- Ежедневно совершать прогулки на свежем воздухе.
- Пить не менее 2 литров чистой воды в день.
- Ежедневно принимать теплые ванны с обработкой тела мочалкой и очищать кишечник, используя кружку Эсмарха.
- Не употреблять пищу.
Следует отметить, что голодание на воде по Николаеву включает в себя постепенный вход и выход из процесса. Данная методика хорошо показывает себя как действенный способ борьбы с холециститом. Основное — проходить лечение под контролем врача и обращать внимание на сигналы своего организма. Берегите здоровье!