Недавнее небольшое исследование в Соединенных Штатах показало, что интервальное голодание при диабете 2 типа может способствовать обращению развития заболевания. Этот метод действительно эффективен, заявил автор исследования доктор Джейсон Фанг. Правда ли это? В последние годы интервальное голодание стало использоваться не только для контроля веса, но и для снижения массы тела. Однако его применяют преимущественно здоровые люди с нормальной инсулиновой чувствительностью. Само исследование было опубликовано в специальном отчете британского медицинского журнала в 2018 году. В нем участвовали 3 мужчины в возрасте от 40 до 67 лет. Они начали практиковать голодание одновременно и периодически занимались этим на протяжении 10 месяцев.
Как сообщает автор, все трое смогли справиться без инсулина спустя месяц. Один из участников оказался настолько успешным в голодании, что отказался от внутривенных инъекций уже через 5 дней. Однако утверждение Фанга о том, что диабет второго типа можно обратить вспять таким образом, полностью противоречит мнению эндокринологов Healthline.
Можно ли вообще голодать при диабете 2 типа?
В последнее время медицинские специалисты начинают размышлять о благоприятном влиянии голодания на диабетиков, однако клинические рекомендации по этому вопросу отсутствуют.
Это лечебная методика, эффективность которой не была подтверждена. Суть краткосрочного голодания заключается в том, что при отсутствии пищи организм испытывает достаточный стресс для активации ресурсов и, теоретически, снижает уровень сахара в крови.
- Голодание полезно, чтобы сбросить лишний вес;
- Поджелудочная железа начинает вырабатывать меньше инсулина, уменьшая вероятность гипогликемии;
- Попутно уменьшается объем желудка и количество съеденного.
Однако это крайне радикальная процедура, предостерегают эндокринологи!
«Заявление о том, что голодом возможно обратить диабет назад, представляет собой потенциальную угрозу для пациентов. Существуют постоянные риски ухудшения состояния, особенно при прекращении медикаментозной терапии», – утверждает доктор Мэтью Фриби, возглавляющий Центр по исследованию диабета Гонды в Лос-Анжелесе.
С данным утверждением согласен доктор Роберт Гэббей, ведущий врач Клиники Джослина в Массачусетсе.
«В настоящее время никто не рассматривает возможность его полного излечения, врачи больше сконцентрированы на том, чтобы максимально долго удерживать диабет в состоянии ремиссии. Также обязательно нужно пройти диагностику на наличие потенциальных осложнений (до начала голодания – прим. Medvisor.ru)», – отметил он.
Таким образом, при диабете 2 типа строгая диета с голоданием не рекомендована, и ни один специалист, оставшись в здравом уме, не предложит вам такую практику.
Сахарный диабет 2 типа и лечебное голодание
Согласно статистике ВОЗ, от 90 до 95% случаев диабета по всему миру – это диабет 2 типа, который приобретается. Он, как известно, возникает из-за неправильного питания, недостатка физической активности и избыточного веса.
Избыточное количество жировой ткани делает тело человека, страдающего от этого, нечувствительным к своему (эндогенному) инсулину, который предназначен для регулирования концентрации глюкозы в крови. Повышенный уровень глюкозы опасен для жизни (гипергликемия) и может привести к почечной недостаточности, кетоацидозу, слепоте и другим осложнениям.
Таким образом, единственным приемлемым методом терапии сахарного диабета являются физические упражнения, контроль углеводов в рационе и постоянные инъекции инсулина.
В исследовании, проведённом доктором Фангом, двое пациентов с диабетом 2 типа придерживались лечебного голодания каждый второй день в неделю. Третий участник проводил пост три раза на протяжении недели. В эти дни им было разрешено употреблять низкокалорийные напитки: чай, черный кофе, бульон из курицы. На ночь – небольшое количество диетической пищи.
Однако Фанг подчеркивает, что его исследование оказалось весьма узким, и необходимы дополнительные наблюдения на более обширной выборке.
В частности, все трое участников исследования, кроме повышенного уровня сахара в крови, не испытывали серьезных проблем со здоровьем.
Для людей с диабетом часто наблюдаются системные нарушения:
- Повышенный холестерин;
- Ишемическая болезнь сердца;
- Атеросклероз;
- Патологии органов зрения и т.д.
Отказ от еды как метод лечения прямо ставит под угрозу жизнь!
Кроме того, голодание при диабете 2 типа не имеет смысла, если индекс массы тела уже нормализовался, и вы смогли эффективно контролировать уровень сахара.
Читайте также: Как снизить уровень холестерина и сахара в крови.
В чем опасность лечебного голодания для диабетиков?
Все специалисты, давшие свои мнения Healthline, настоятельно рекомендовали осторожно относиться к трактовке итогов этого довольно анекдотичного исследования.
«Многочисленные пациенты, длительное время сражающиеся с диабетом, могут воспринять подобные выводы как обидные, – отмечает врач-диетолог Ракель Перейра. – Они уже испытывают трудности из-за негативных прогнозов и риска осложнений. Подумайте, каково это дополнительно оказаться без необходимых веществ и энергии. Мы, как специалисты, обязаны вдохновлять их на более осуществимые и реальные результаты, которые принесут пользу подавляющему большинству страдающих диабетом».
Перейра также отмечает недостаток клинических исследований по данной теме. Основная угроза лечебного голодания для диабетиков – это, безусловно, гипогликемия. Снижение уровня сахара в крови может мгновенно вызвать гипогликемическую кому и даже летальный исход.
Доктор Эрин Райт из Университета Флориды подчеркивает, что отклонение от диеты при сахарном диабете – это достаточно распространенное событие.
«Я переживаю из-за долгосрочных эффектов голодания, – отмечает она. – Любые способы отказа от пищи приводят к утрате энергии, плохой концентрации, мигреням, снижению иммунной защиты. Даже абсолютно здоровый человек может с этим столкнуться. Кроме того, многие люди после паузы в питании начинают с жаром поглощать еду, что отрицательно сказывается на контроле признаков диабета».
Тем не менее, доктор Райт подчеркнула, что исследования касательно голодания для пациентов с диабетом 2 типа следует углубить. Это позволит предоставить более ясные советы.
Вывод
Вред лечебного голодания для людей с диабетом намного превышает гипотетическую пользу, которая слабо подтверждена научными данными. Не пытайтесь вылечить свой сахарный диабет с помощью голодания и не подвергайте организм сомнительным экспериментам!